熊本名物×個室居酒屋『あか屋 熊本下通り店』10月17日オープン
馬刺しと天草大王が自慢の個室居酒屋『あか屋 熊本下通り店』を、2025年10月17日（金）にオープンします。

「熊本の食文化を、心ゆくまで楽しめる居酒屋」
あか屋は、熊本の名物料理や地元食材を活かした創作料理を提供する居酒屋です。
馬刺しや辛子蓮根、天草大王(ブランド鶏)など、熊本ならではの食材を贅沢に使い、伝統の味と現代のアレンジを融合させた料理でお客様をおもてなしします。
店内は落ち着いた雰囲気の個室や掘りごたつ席を完備しており、デートや接待、友人との宴会など、あらゆるシーンでくつろぎながら食事を楽しめる空間です。
さらに、熊本の地酒や焼酎を豊富に取り揃え、料理とのペアリングも楽しめます。

名物料理のとろける馬刺し

熊本の名物料理

【店舗情報】
店舗名　：あか屋 熊本下通り店
住所　　：〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町13-20 GMH-1ビル 2F
営業時間：17:00～25:00（フードL.O. 24:00 / ドリンクL.O. 24:30）
定休日　：不定休、年末年始休業

■あか屋 熊本下通り店 公式Webページ：準備中
■あか屋 熊本下通り店 公式Instagram：https://www.instagram.com/akaya_kumamoto/

おすすめ料理
名物料理

とろける馬刺し盛り 2,700円（税込）

馬刺し紅白盛り 1,980円（税込）

桜ユッケ 1,280円（税込）

渾身の刺し盛り 3,800円（税込）

天草大王 炙りたたき盛り 1,380円（税込）

一文字ぐるぐる 540円（税込）

辛子蓮根 760円（税込）

鍋料理

馬とりんどうポークしゃぶしゃぶ 2,200円（税込）※1人前

鶏塩ちゃんこ 1,200円（税込）※1人前

もつ鍋 1,640円（税込）※1人前